Sie suchen einen guten Wein aus Riverina aus Nouvelle-Galles du Sud unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Riverina an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Riverina mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Riverina günstig kaufen oder einen Weintyp aus Riverina zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, pastasotto pfeffer merguez (nudeln nach risotto-art) oder rübenconfit mit parmakäse.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Riverina. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, viollette oder minze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eukalyptus, marmelade oder lakritz. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Riverina. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Riverina? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Riverina treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Riverina befindet sich in der Region aus Big Rivers aus Nouvelle-Galles du Sud aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine De Bortoli oder das Domaine Bimbadgen produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Riverina sind Chardonnay, Cabernet-Sauvignon und Durif, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Riverina zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, viollette oder mandarine und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, pilz oder wachs.
Im Mund ist aus Riverina ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 71 Weingüter und Châteaux in der aus Riverina, die 304 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert.
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Weiß Weine aus der Region aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rougail-wurst, lasagne mit lachs und spinat oder quiche ohne eier.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Riverina. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, orangenschale oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, blumen oder trockenfrüchte. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Riverina. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
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Sprudel Weine aus der Region aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pfannkuchen, saltimbocca vom kalb oder flammekueche (mit lachender kuh).
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Riverina. zeigt oft Arten von Aromen von rauch, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), hefe oder creme.
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Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
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Rosé Weine aus der Region aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, mamyjaja lamm-maus-tagine oder rotbarbenfilets in safransauce.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Riverina. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren oder creme und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, mineralien oder gestrüpp.
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Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
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Süß Weine aus der Region aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch und sahne, shrimps in kokosnussmilch oder echter schokoladenkuchen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Riverina. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, geißblatt oder abbildung und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfeige, zimt oder mandeln.
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Die Wissenschaft des Önologen, die sich im Wesentlichen mit dem Ausbau und der Reifung von Weinen befasst.
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Natursüß Weine aus der Region aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von papilloten von einfachen lachssteaks, mein kochtopf oder express-kirsch-clafoutis.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Riverina. zeigt oft Arten von Aromen von kaffee, karamell oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamellisiert, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
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Ganz sicher Portugiesisch. Man nimmt an, dass er aus einer Kreuzung zwischen dem Mourisco de Semente und der Touriga Nacional hervorgegangen ist, die nicht mit ihm verwechselt werden sollte. Sie kommt in Australien, Südafrika und in den Vereinigten Staaten (Kalifornien) vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt.
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Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
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